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> *じゃがいもとイカとベーコンのソテー*
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mika さん
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*happy cafe*
- ■材料2~3人分
・イカ 1/2ぱい ・ベーコン4枚 ・じゃが芋 2~3個 ・レモン
・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 ・あらびきブラックペパー
- 1.材料を切ります
イカ、ベーコンは短冊切りに、じゃが芋は5mm~1cmほどの薄切りに。
2.材料全てに小麦粉をまぶします
3.フライパンを熱し、サラダ油を少し多めに入れ、火の通りにくいものから
炒めていきます。時間差で材料を全て入れていき、火が通るまでソテーします。
4.塩・あらびきブラックペパーで味付け
5.器に盛り、レモンを全体に絞ります→出来上がり★
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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