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レシピ検索結果
おいしそう!
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manieru さん
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おとなべんとう・こどもべんとう
- 一人分
ベーコン 2枚
たまねぎ 1/2個
トマト 1個
冷凍ストックパプリカ 適量
冷凍ストックズッキーニ 適量
冷凍ストックきのこ 適量
冷凍ミックスビーンズ 適量
水 300ml
チキンコンソメ 1個
カレー粉 小さじ1 G
ABANミニパック ガラムマサラ 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1
- [[ 手順 ]]
1)たまねぎを薄くスライスする。
2)ベーコンは5ミリ幅に切る
3)トマトは1センチ角に切る(湯むきはお好みで)
▼作り方
1)フライパンに油をひき、たまねぎとベーコンを炒める。たまねぎは半透明になるまで炒める。
2)トマトを入れて軽く炒める。好みの野菜を加えて軽く炒める。
3)300mlの水とチキンコンソメを入れて煮る。
材料がやわらかくなったらカレー粉とガラムマサラを入れて完成。
一緒にターメリックライスもいかがでしょう。
お米2合にGABANミニパックターメリックを一袋(小さじ1杯)入れて炊きました。
一度に食べきれないので冷凍ご飯として保存。
レトルトカレーを食べるときに用意すれば一味違うカレーが楽しめるかもしれないです。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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