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おいしそう!
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chilla さん
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おいしいもん日記
- パンケーキ2枚分
・小麦粉 100g
・砂糖 大匙2
・ベーキングパウダー 小匙1
・卵 1個
・牛乳 60?~70?
・塩 ひとつまみ
・GABANミニパックシナモン 小匙1/2
・バナナ 1本
・バター 適量
- 1 小麦粉、砂糖、BP、塩、GABANミニパックシナモンはボウルに入れてよく混ぜておく。
2 卵はよく溶いて牛乳とあわせたら、1のボウルに加えて粉っぽさがなくなりなめらかになるまで混ぜる。
3 バナナは1cm幅くらいにスライスしておく。
4 フライパンを熱しバターが溶けたら生地を流し入れバナナを配置よく並べる。
(2の時点でバナナを混ぜてしまってもよいけど、流し入れた時に重なったりしてバランスが悪くなるので後から乗せてます)
5 後はホットケーキを焼く要領で、両面焼いたら出来上がり!!!
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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