10cmのパン12個分 a りんご...1個(2cm角くらいに切っておく) a 砂糖50g a 水100cc a レモン汁...大さじ1.5 a GABANシナモン<パウダー>...3振り(小さじ1/4くらい) b 卵黄...1個分 b 薄力粉...10g b スキムミルク...大さじ2 b 砂糖...30g b 水...100cc b バニラエッセンス...3滴くらい c 強力粉...280g c バター...50g c スキムミルク...大さじ2 c 砂糖...大さじ3 c 塩...小さじ1 c 卵...1個 c 水...140ml c 蒸したかぼちゃ(皮をむいて2cmくらいに切っておく)...100g(1/8個分位) c ドライイースト...小さじ1 チョコペン