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レシピ検索結果
おいしそう!
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シナモン さん
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続・シナモンのごはん日記。
- ・卵 2個
・牛乳 大さじ2
・新じゃが 2個
・バジル(ドライ) 小さじ1/4
・とろけるチーズ 大さじ2
・塩こしょう 適量
・オリーブ油 適量
・トマトソース
- 1.新じゃがはよく洗って皮付きのまま千切りにする。水によくさらした後、水気を拭き取る。
2.フライパンにオリーブ油を敷き、1を加えて塩こしょうとバジルを振り、1分ほど炒めてボウルに移しておく。
3.卵を割りほぐし、牛乳と塩こしょうを加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油を敷いて熱し、卵液を流し込んで軽くかき混ぜる。
4.真ん中に2とチーズをのせて包み、皿に移してトマトソースを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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