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レシピ検索結果
おいしそう!
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Suzuka さん
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CHOCOLAな気分
- 材料(4人分)
・豚挽肉・・・200g
・ネギ・・・1/2本
・なす・・・2個
・人参・・・1/2本
・ピーマン・・・2個
・パプリカ(赤・黄)・・・各1/3個
・大葉・・・5枚
・塩・・・少々
・黒胡椒・・・少々
・カレー粉・・・大さじ3
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
・水・・・大さじ4
・ハウス特選生しょうが・・・小さじ1
・ハウス特選柚子こしょう・・・小さじ1
・サラダ油・・・大さじ3
・ご飯・・・適量
- 1.大葉以外の野菜はそれぞれ適当な大きさにカットする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、ネギを炒め、しんなりしたら豚挽肉を入れ、焼き色が付くまでよく炒めて、ハウス特選生しょうが・塩・黒胡椒を入れよく混ぜ、他の野菜も入れてよく炒める。
3.カレー粉・めんつゆ・水・ハウス特選柚子こしょうを入れて、よく混ぜる。
4.器にご飯と3を盛り付け、千切りにした大葉をのせる。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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