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レシピ検索結果
![みょうがとえのきの辛子味噌汁](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/23/08/1d01da057adeb62628e19127a4c97fee5f782308.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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☆s4☆ さん
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ワーママの、楽しんで・美味しく・喜ばれる!スピードおうちごはん
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- (2人分)
●みょうが(半分に切ってスライス) ・・・ 3個(200g)
●えのき(石づきを落とし1/2カット) ・・・ 1/2p(100g)
〇ハウス ねりからし ・・・ 3〜4cm
★水 ・・・ 300cc
★顆粒だし ・・・ 小さじ1
☆味噌 ・・・ 大さじ1
☆小葱(小口切り) ・・・ 少々
☆白いりごま(お好みで) ・・・ 少々
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1 鍋に★を入れて沸騰させ、エノキを入れ煮立たせます。
2 みょうがを入れて火を止め、からしを入れます。
3 味噌を溶かして出来上がり! 器に盛って、お好みで小葱と白いりごまパラパラ。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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