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> ウインナーとたまごと玉ねぎの辛子炒め
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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あず さん
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とりあえず・・・やってみよっ♪
- <2-3人前>
ウインナー 5本位
たまご 2個
玉ねぎ 小さめ1/2個
ねりからし 小さじ1
おろし生にんにく 小さじ1/2
オイル 小さじ2
- 玉ねぎは薄くスライス。レンジで1分程度加熱しておく。
ウインナーは斜めにカットたまごは溶きほぐしておく。
フライパンにオイル・にんにく・練り辛子を入れ、弱火で混ぜ炒める
香りが立ったらウインナー・玉ねぎを入れ炒める。
辛子が全体に絡んでなじんだら
溶き卵を加えざっくり混ぜ炒め、やや半熟加減で火を止め器に盛り完成。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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