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レシピ検索結果
おいしそう!
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syu♪ さん
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おうちで楽しむ簡単レシピ
- (二人分)】
・鶏手羽元4〜6本
・片栗粉適量
・お好みの付け合せ野菜
<下味調味料>
・酒大さじ1/2
・醤油小さじ1
・塩、胡椒適量
・片栗粉大さじ1
・ハウスおろし生にんにく(チューブタイプ)1cmぐらい
・ハウスおろし生しょうが(チューブタイプ)2cmぐらい
・GABANオールスパイス適量
- 1.鶏手羽元は常温に戻し、水気を拭き取ります。
皮目に1箇所包丁を入れ(2cm幅位)、火の通りと身離れを良くします。
2.ボウルに<下味調味料>を入れて混ぜます。
10〜15分位漬け込むと味がほど良くしみます。
3.下味をつけた手羽元に揚げる直前、再度片栗粉を加えてまぶします。
4.余分な片栗粉をはたき、170度位の油温でカラリと揚げます。
油を切り、器に付け合せの野菜と一緒に盛り付けて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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