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レシピ検索結果
おいしそう!
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SHIMA さん
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簡単!節約!おしゃレシピ〜SHIMAのオウチカフェ〜
- (4人分)
■鶏肉のサテ
ささみ ・・・ 4本
パクチー(乾燥) ・・・ 小さじ1
レッドペパー ・・・ 小さじ1/2
ナンプラー ・・・ 小さじ1
ハウス おろし生にんにく ・・・ 小さじ1/2
■牛ミンチのサテ
牛ひき肉 ・・・ 200g
卵 ・・・ 1個
セロリ ・・・ 1/2本
ナンプラー ・・・ 小さじ1
ハウス おろし生にんにく ・・・ 小さじ1/2
ブラックペッパー ・・・ 適量
■タレ
スイートチリソース ・・・ 適量
- 1 ササミは筋を取り縦半分にきる。鶏肉のサテの材料を合わせ付けておく
2 みじん切りにしたセロリ、牛ミンチのサテの材料をあわせる
3 卵を加えしっかりと練る ※生地がゆるい時はパン粉を少量まぜると形成しやすくなります
4 ササミは串に刺す。牛ミンチはまとまりをつくって串に巻き付ける。
5 グリルで火が通るまで焼く スイートチリソースをつけて。
このレシピで使用しているスパイス
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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