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> トマトとエビのお豆腐キッシュ風♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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sachi さん
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sachiオフィシャルブログ「おうちごはん 〜楽しく過ごせたら二重マル〜」
- (2人分)
豆腐(絹ごし)・・・150g
玉子・・・2個
トマト(シシリアンルージュ)・・・5個
エビ(ブラックタイガー)・・・5尾
☆オレガノ(フリーズドライ)・・・小さじ1杯
☆無添加コンソメ顆粒・・・1本(4.5g)
シュレッドチーズ・・・20g
- 1:エビは茹でて、湯切りをした後、キッチンペーパーで包み、水気をしっかり拭き取っておく
2:ミニトマトは4等分にカットしておく
3: 豆腐は軽くキッチンペーパーに包んで水切りし、ボウルに入れてホイッパーなどで滑らかになるまで撹拌する
4:玉子を加えてさらによく撹拌し、☆を加えてさらによく混ぜる
5:1・2・シュレッドチーズを加えてざっくり混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる
6: 500Wのレンジで1分加熱した後、予熱したトースターで約7分焼いて、表面がきつね色になったら、出来上がり!
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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