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> まるごとアスパラの肉巻きしょうが焼き
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レシピ検索結果
おいしそう!
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miyuki さん
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miyukiのスマイルキッチン
- (2人分)
グリーンアスパラガス(太め)・・・・・4本
豚薄切り肉(バラ)・・・・・4枚
粗びき塩こしょう・・・・・少々
サラダ油・・・・・少々
タレ(混ぜておく)
酒・しょうゆ・みりん・・・・・各大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
House 粗切り生しょうが・・・・・小さじ1
- 1) アスパラガスは根元の固い部分(2cmほど)を切り落とし ガクを包丁(ピーラー)で取る。
フライパンで塩ゆでする。
2) アスパラに肉をらせん状に巻きつけ 軽く塩こしょうする。
3) フライパンに油を薄くひき 2)を焼く。
全面がこんがり焼けたら 余分な脂をペーパーでふき、タレを加える。
フライパンをゆすりながら タレを煮からめる。
※ アスパラは塩1リットルで小さじ2の塩で1分半ほどゆでる。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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