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レシピ検索結果
おいしそう!
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さおぞう さん
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everyday happy table おうちごはんから始める大好きな人と暮らす幸せな毎日
- 2人分
とんかつ用の豚ロース肉 2枚
春キャベツ 大きめ2枚
塩胡椒 適量
サラダ油 小さじ2
◯粗切り生しょうが 小さじ2
◯醤油 大さじ1
◯酒 大さじ1
◯みりん 大さじ1
- 1.お肉を両面、包丁の背で叩き柔らかくし、塩胡椒をする
2.大きめに切ったキャベツをフライパンで小さじ1の油で軽く炒め、塩胡椒で味付けしお皿へ
3.同じフライパンに油小さじ1を足し、お肉を両面焼き色をつけ、フライパンで蒸し焼きにする
4.火が通ったら◯を入れ、煮詰める
5.お肉を切って盛り付け、フライパンに残ったタレとお好みでさらにしょうがを添えて完成!
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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