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レシピ検索結果
おいしそう!
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MIKICO さん
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Happy Life Style
- 4人分
水 600cc
ブーケガルニ 1袋
★鶏がらスープの素 大さじ1/2
★味噌 大さじ2
★醤油 大さじ2
★あらびきガーリック 適宜
白もつ(加熱済み) 200g
キャベツ 1/4個
にら 1束
玉ねぎ 1個
豆腐 1丁
しめじ 1パック
- 1.水を熱し、ブーケガルニを入れて沸騰させ、★の調味料を入れて鍋つゆを作る。
2.さっと茹でこぼしたもつ、食べやすい大きさに切った豆腐と野菜を投入し、煮込む。
3.火が通れば出来上がりです!
このレシピで使用しているスパイス
- ブーケガルニ
- 主にフランスの煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり素材の臭みを取るために用いられています。パセリ、タイム、ローリエなど、生またはドライのものを数種類組み合わせます。
- ギャバンブーケガルニ<ティーバッグタイプ>
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容量 4袋
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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