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レシピ検索結果
おいしそう!
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akkey さん
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ニート主婦のスーパースローなおうちごはん
- 【作りやすい分量】
トマトの水煮・・・300〜400g(ひと缶)
GABANブーケガルニ・・・ひとつ
トマトケチャップ・・・1/2カップ
タイム、オレガノなど・・・少々
塩・・・小さじ1/2〜1
- 1.鍋にトマトの水煮を潰しながら入れ、ブーケガルニを加えて火にかけます。
2.沸騰してきたら中弱火くらいに落としてアクを取りながら水分が飛んでとろりとしてくるまで煮詰めます。
3.トマトケチャップ、ハーブ、塩を加えて味を調えて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ブーケガルニ
- 主にフランスの煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり素材の臭みを取るために用いられています。パセリ、タイム、ローリエなど、生またはドライのものを数種類組み合わせます。
- ギャバンブーケガルニ<ティーバッグタイプ>
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容量 4袋
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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