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レシピ検索結果
おいしそう!
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西山京子/ちょりママ さん
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ちょりまめ日和
- 2人分
・じゃがいも(中) 1個
・しらす 20g
・玉ねぎ(中) 1/2個
・ハウス香りソルト・イタリアンハーブミックス 小さじ1/2
・白ワイン 大さじ1
・バター 10g
- 1.じゃがいもはレンジで5分程度加熱して、火をとおしておく。一口大より小さめに切る。
2.しらすはさっと湯をかけて水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。
3.フライパンに油(分量外)を入れて熱して、しらすを入れてカリカリになるまで炒める。
玉ねぎ、ハーブミックスを入れて炒めたら、じゃがいもを入れてさらに炒める。
白ワインをふってフライパンをさっとあおったらバターを入れて火を止めて全体にからめる。
味を調える。
*バターを入れたら後は焦げやすいので火を止めるのがオススメです。
香ばしい香りをつけたい場合は焦げない程度に火を加えてください。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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