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レシピ検索結果
おいしそう!
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ジュンジュン さん
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ジュンジュンの「おいしいモン」
- ストウブ10cm×3個分 (3人分)
薄力粉150g
ベーキングパウダー5g
玉子1個
きび砂糖80g
バター50g
牛乳40ml
ヨーグルト40ml
くるみ50g
GABANオールスパイス適量
- ストウブに製菓用のオイルスプレーをしっかりしておく。
薄力粉とBPは合わせて3回ふるう。
くるみは粗く砕いておく。
ボウルに玉子ときび砂糖を入れ、白っぽくなるまで空気を含ませながら泡立て器でよく泡立てる。
そこに溶かしバター、牛乳、ヨーグルトを入れ、手早く混ぜ、ふるった粉類をざっくり混ぜる。
くるみとオールスパイスを入れてさらに混ぜる。
ストウブに生地を3等分して入れる。
何回か軽く落としてトントンと空気を抜く。
180℃に余熱しておいたオーブンで30分前後焼く。
竹串をさして生地がひっつかなければOK。
粗熱がとれたら、ストウブから外して冷ます。
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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