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> トロトロ白菜が絡む チキンのトマト煮込み
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レシピ検索結果
おいしそう!
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makisuke さん
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makisuke7
- 4〜5人分
鶏もも肉 2枚
ジャガイモ 4個
人参 2本
玉ねぎ 1つ
白菜 8枚
トマト缶
と、同量の水
コンソメ 1個
鶏ガラスープ 大匙1
塩コショウ 少々
タイム 少々
ローリエ1枚
- 鶏肉は食べやすい大きさに切って、フライパンで両面色が変わるまで焼く
人参、玉ねぎ、ジャガイモ、白菜は乱切りに
トマト缶以下の材料を鍋に、全ての材料を入れて、弱火で10〜15分、煮込んで完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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