【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> チキンのローズマリーグリル
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
2件
-
イェジン さん
-
イェジンさんち
- 【 3〜5人分くらい 】
・手羽元 8〜10本
A
・GABANローズマリー 大さじ1
・GABANタイム 小さじ1/2
・にんにく ( すりおろし ) 大さじ1
・GABANあらびきブラックペパー 小さじ1/2
・オリーブオイル 80cc
・塩 小さじ1/3〜1/2
・GABANあらびきブラックペパー 小さじ1/2
・レモン 1コ ( 4等分のくし切り )
- 1)手羽元は、水分や汚れをペーパーで丁寧に除く。ビニール袋(または密閉袋)に手羽元を入れる。
2)1にAを加えてよく合わせる。袋ごと冷蔵庫で1~2時間おく。
3)オーブンを230度に予熱する。天板にオーブンシートを敷き、手羽元を並べ、塩、あらびきブラックペパーを振り、15分くらい加熱する。フライパンを使うときには、そのまま焼く。
4)焼き上がったら皿に盛り、レモンを添えてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
-
容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローリエ<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
-
容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
-
容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-