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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
かぼちゃ 1/4個 約350g
玉ねぎ 1/3個
ベーコン 20g
バター 10g
牛乳 200ml
コンソメ 小1
GABANシナモン 小1/2
GABANジンジャー 小1/4
GABANナツメグ 小1/4
お好みのクラッカー 2枚
- 1.かぼちゃは種とわたを取り除き、適当な大きさに切り、皮をむいて、スチームケースに入れて600wで4.5分加熱します。(かぼちゃの大きさによって加減してください)かぼちゃにすーっとお箸が通ればOKです。
2.玉ねぎはスライス、ベーコンも適当な大きさにスライスします。(あとでミキサーにかけます)
3.フライパンにバターをひき、2のベーコン、玉ねぎを入れて炒めます。
4.ミキサーに、牛乳、1のかぼちゃ、3のベーコン玉ねぎを入れて、コンソメ、シナモン、ジンジャー、ナツメグも入れてスイッチオンします。
5.なめらかになったら器に盛りお好みのクラッカーを添えていただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスジンジャー<ドライミックス>
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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