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レシピ検索結果
おいしそう!
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もゆ☆″ さん
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kipper's cafe☆″
- ご飯 … 茶碗1杯分
牛肉 … 50g
玉ねぎ … 1/4個
ルッコラ … 適量
ハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン> … 適量
GABAN レッドペパー<パウダー> … 適量
ごま油 … 大さじ1
しょう油 … 大さじ1
じゃがいも … 適量
バター … 大さじ1
- 1、フライパンにせん切りにした玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎが透明になったらお肉をいれ、香りソルトとレッドペパーで味付けし、お皿にだしておく。
2、ご飯を4等分して、丸めてから平らにつぶす。
フライパンにごま油をひき、ご飯を焼き、しょう油を塗り焼き色をつける。
3、1とルッコラを2ではさみ、できあがり。
4、フライパンで薄切りにしたじゃがいもをバターと香りソルトで炒めて添える。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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