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おいしそう!
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snow さん
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I☆My Cooking
- (2人分)
鶏肉(もも肉)・・・300g
サラダ油・・・大さじ1
(A)砂糖・・・大さじ2
(A)醤油・・・大さじ2
(A)みりん・・・大さじ2
GABANレッドペパー・・・適量
- 1.鶏肉を一口大に切り、サラダ油をひいたフライパンで中火で表面に焼き色をつける。
2.(1)に(A)を加えて一度沸騰させ、中火〜弱火でタレを絡めながら中までしっかり炒める。
3.(2)をお皿に乗せ、レッドペパーをふる。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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