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レシピ検索結果
おいしそう!
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きゅみっきー さん
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My Selfish Life
- <2人分>
鶏手羽中 200g(10本)
ハウス香りソルトガーリック&オニオン 小さじ1と1/2
薄力粉 大さじ1〜2
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
プチトマト 5個
○レモン汁 大さじ1
○オリーブオイル 大さじ1
○塩 小さじ1/2
○GABANレッドペパー 小さじ1/2
揚げ油 適宜
- 1.鶏手羽中をビニール袋に入れ、香りソルトをふり入れてよく揉み込む。
2.玉ねぎ、ピーマン、トマトは細かくみじん切りにしてボウルに合わせ、○の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。
3.揚げ油を180度に熱して、1に薄力粉を加えてよくまぶし、余分な粉をはたいてキツネ色にこんがりと揚げる。
4.鶏手羽中をお皿に盛り、2のサルサソースをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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