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レシピ検索結果
おいしそう!
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青山 金魚 さん
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簡単で旨い!世界の酒場レシピ
- 2人前
・豚バラスライス肉 ・・・・・ 200グラム
・ズッキーニ、パプリカ、ナス ・・・ 各1/2個
・もやし ・・・・・ 大1袋
・白ワイン ・・・・・ 大さじ2
・バルサミコ(クリーム) ・・・ 小さじ2
・ケチャップ ・・・・・ 大さじ1
・ハウス香りソルト ガーリック&オニオン ・・・ 小さじ1
・GABAN レッドペパー ・・・ 適量(お好みに辛さは調節してください)
・ライム ・・・・・ 1/8個
- 1:ズッキーニ、パプリカ、ナスはスライス
2:フライパンを熱し豚バラを広げて入れ両面中火で軽く焼き
じゅわーと油が肉から出てきたら
3:野菜を全て入れ、白ワインをいれたら蓋をして1分蒸し焼き
4:蓋を取りケチャップ、バルサミコ、香りソルトガーリック&オニオン
レッドペパーを入れさっと混ぜ合わせます
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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