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> 簡単!ピリッと辛い薄切りじゃが揚げ♪
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ハッピー さん
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ハッピーのバニラスカイ!キッチン♪
- じゃが芋(今回特大)・・・1個
GABAN レッドペパー・・・適量
揚げ油・・・適量
塩・・・好みで適量
- 1.じゃが芋の、皮をむき、半分に切り、5mm厚さ又は、5mmよりやや薄め(好みで)に、スライスします
2.フライパンに油を2cmほど加え、低温でじっくり揚げる
3.最後は、油の温度を揚げ、カラッと揚げ、油から、ひきあげる
4.GABAN レッドペパー、好みで塩をふりかける
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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