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> 温玉のせ 花椒（ホアジャオ）&粗唐辛子入り麻婆茄子丼♪
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レシピ検索結果
このレシピで使用しているスパイス
- 花椒（ホアジャオ）
- 山椒の中国版が花椒。山椒よりもさらに芳香、辛みが強いのが特徴です。花椒を使った代表的な料理といえば「麻婆豆腐」。中国ではさらに、皿に盛ってから花椒の粉をかけて食べます。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにつけることもあります。
- ギャバン花椒＜パウダー＞
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容量 18g
希望小売価格 275円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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- ギャバン花椒＜ホール＞
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容量 7g
希望小売価格 310円（税別）
賞味期間 製造後3年（未開封）
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- 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
- 唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍！唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。
- ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
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容量 25g
希望小売価格 300円（税別）
賞味期間 製造後2年（未開封）
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