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レシピ検索結果
おいしそう!
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とだかちゃん さん
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おなかすいた〜別館
- 4〜5人分
じゃこ 150g
サラダ油 大匙1〜大さじ1.5
ごま 大匙1
かつおぶし 軽くカップ1杯!最後にあわせる用
合わせ調味料
砂糖、しょうゆ、酒、みりん各20cc
GABANレッドペパー 小匙1/2
- フライパンにサラダ油いれて、じゃこを絡める。
合わせた調味料をいれて中火でソテー。
絡まってきたら、GABANレッドペパー、ごまをいれて炒めあわせる。
最後に火をとめ、かつおぶしをあわせてできあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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