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レシピ検索結果
おいしそう!
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青山 金魚 さん
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簡単で旨い!世界の酒場レシピ
- 2〜3人分
A
・水煮ひよこ豆 ・・・・・ 100グラム
・豆乳 ・・・・・ 70〜80cc (固さで調節)
・白ごま ・・・・・ 大さじ2
・ハウス香りソルト ガーリック&オニオン ・・・ 小さじ1と1/2
・GABAN クミン ・・・・・ 小さじ1
・レモン果汁 ・・・ 1/8切分
B
・エクストラバージンオイル オリーブオイル ・・・ 大さじ1
・GABAN レッドペパー ・・・ 適量
・GABAN パセリ ・・・・・ 適量
・GABAN パクチー(香菜) ・・・ 適量
・GABAN パプリカパウダー ・・・ 適量
・しゅうまいの皮 ・・・ お好みで
- 1:フードプロセッサーにAの材料を全て入れ撹拌
(豆乳はまず3/4入れマッシュポテト程度の柔らかさにを調節)
2:器にもりつけ、オリーブオイルをまわしかけます
3:レッドペパー、パセリ、パクチー、パプリカを彩りよく綺麗にかけ完成
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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