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レシピ検索結果
おいしそう!
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桃咲マルク さん
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~Caf'e fuu Manma~かふぇ風まんま
- 4〜5人分
じゃが芋 300g
キュウリ 半分(薄切りにカット)
人参 4分の1(細千切りにカット)
玉ねぎ 4分の1(薄切りにカット)
ハム 2枚(1cm角にカット)
卵 2個(茹で卵にして細かくカット)
すし酢 小さじ1杯半
マヨネーズ 50g
塩・砂糖・粗挽き胡椒 各適宜
あらびきガーリック 適宜
ポテトチップス 適宜
- 1.じゃが芋は皮を剥き、薄切りにしてレンジで600Wで4分〜5分かける。(硬いようなら30秒ずつ時間を増やす。)
2.ボールに移し熱いうちにマッシャーなどで潰す。塩を一つまみ入れ、すし酢で軽く下味をつける。
3.野菜はそれぞれカットしたものに塩をかけ、少しおいてから、水でさっと洗いよく水分を切る。
4.2が冷めれば3を入れマヨネーズを入れよく混ぜる。
5.全体が混ざれば、カットしておいたゆで卵を入れ軽く混ぜる。上から粗挽き胡椒をかける。ポテトチップスの上にサラダをこんもりのせて上から、あらびきガーリックと粗挽き胡椒をふる。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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