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レシピ検索結果
おいしそう!
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いつみづLOVE さん
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いつみづLOVEのお家ごはん
- マグロの柵(3〜4柵)
塩・コショウ・あらびきガーリック 各適量
オリーブオイル(大さじ2)
カイワレ
トッピングのマリネ
・ お酢 大さじ4・1/2
・ 砂糖 大さじ3
・ 塩 小さじ1・1/2
・ オリーブオイル 大さじ7
・ ブラックペパー 適量
・ GABANピンクペパー 10〜15粒
・ GABANイタリアンハーブミックス 3〜4ふり
・タマネギ(小)2コ
- トッピングのマリネ
1 タマネギ以外の調味料全てを混ぜ合わせる
2 繊維に沿って薄切りにしたタマネギを?に漬けるだけ
*オイルが上にたまるので時々混ぜて馴染ませるとより一層味が染みて美味しいです
*お昼から作っておけば夜にはしっかり味が染みたマリネの完成です
マグロの柵(3〜4柵)に、塩・コショウ・あらびきガーリック 各適量をふり
オリーブオイル(大さじ2)でサッと両面ソテーし
お好みの厚さにスライスして
タマネギのマリネをトッピングし
彩りのカイワレを飾れば完成
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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