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![トマトジュースで作る 爽やか冷製スープ](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/4e/a4/1031a17ff8ef570291fa36429690d2bb77f54ea4.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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かえら~ さん
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美味しいごはんが食べたくて
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- (5人分)
トマトジュース / 700ml
*玉ねぎ みじん切り / 50g
*セロリ みじん切り / 30g
*らっきょ みじん切り / 10粒
オリーブ油 / 大さじ2
塩 / 小さじ1/3
チリパウダー / 5振り
レモン / 1個
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.*をみじん切りにし合わせておく。
グラスにトマトジュースを注ぎ、*の1/6を加えて混ぜる。
2.オリーブ油、塩、チリパウダー、1/6等分のレモンで好みに応じて味付けする。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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