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レシピ検索結果
おいしそう!
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麦酒 さん
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ビールと節約ヘルシー料理!
- 大根(5~6cm)、ひき肉(30g)、鶏がらスープ100cc、お酒(大さじ1)、みりん(小さじ1)、にんにく、生姜のすりおろし(各お好みの量)、輪切りの赤唐辛子1本、こしょう(少々)、GABAN岩塩、水とき片栗粉
お好みで花椒、ラー油
- ・大根(5~6cm)は食べやすい大きさに切り、下ゆでします。
・ひき肉(30g)をフライパンで炒め、鶏がらスープ100cc、
お酒(大さじ1)、みりん(小さじ1)、にんにく、生姜のすりおろし(各お好みの量)、輪切りの赤唐辛子1本、こしょう(少々)、下ゆでした大根を入れ、煮汁が半分くらいになるまで煮ます。
・GABAN岩塩で味を整え、みじん切りのねぎをいれ、水とき片栗粉でとろみをつけます。
お好みで花椒、ラー油をかけて、できあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- 岩塩
- お料理のうまみを引き立ててくれる、まろやかな口当たりが特徴の岩塩。純度が高く見た目にも美しいイタリア・シチリア島産天然岩塩100%使用しています。
- ギャバンミル付き岩塩
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容量 40g
希望小売価格 570円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバン岩塩詰め替え用袋
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容量 35g
希望小売価格 310円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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