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レシピ検索結果
おいしそう!
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青山 金魚 さん
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簡単で旨い!世界の酒場レシピ
- 4人分
・新玉ねぎ ・・・・・ 3/4個
・豚ひき肉 ・・・・・ 200グラム
・卵 ・・・・・ 2個
・スープストック ・・・・・ 800cc
・オリーブオイル ・・・・・ 大さじ2
・GABAN ナツメグパウダー 2振り
・GABAN 粗挽きガーリック ・・・ 2振り
・GABAN ターメリック ・・・・・ 3振り
・GABAN セージ ・・・・・ 1振り
・ピザ用チーズ ・・・・・ 適量
・とうがらし、パセリ、パプリカ ・・・・・ お好みで
- 1:豚ひき肉にセージを振って良く混ぜ ちっちゃく丸める
2:玉ねぎはスライス、卵はナツメグを振り溶き卵にしておく
3:鍋にスープストックと他の材料を全ていれ弱火でことこと20分煮ました
4:蓋付の器に盛り、チーズを入れたら蓋をして溶ろけさせて完成
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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