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レシピ検索結果
おいしそう!
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J吉 さん
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Inspirecipe (いんすぴれしぴ)
- 焼きソバ
ニンニク
タマネギ
ピーマン
パプリカ
ベーコン
シメジ
だし醤油
顆粒コンソメ
GABANターメリック
バルサミコ酢
パルメザンチーズ
塩・黒コショウ
- 1)タマネギ、ピーマン、パプリカ、ベーコン、シメジをバターで炒める。
塩コショウ、だし醤油、バルサミコ酢適量を投入。ザッと炒めて取り出す。
2) オリーブオイルをひき、みじん切りのニンニクを弱火でジウジウ炒め る。
香りがたったら、焼きソバを少量の水でほぐして投入し、炒める。
ある程度火が通ったら、顆粒コンソメ、GABANターメリックを投入して混ぜ、ザザザッとよく炒める。
3) 1)の具を投入して炒め合わせる。
パルメザンチーズ適量、塩、黒コショウで味を調えて完成~!
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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