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> 帆立とアスパラのターメリックスパイシーパスタ
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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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sue さん
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Elegance Style
- 2人分
パスタ・・・120g、生食帆立・・・10個、アスパラ・・・6本、バター・・・適量
ハウス塩コショウ・・・少々
A材料
GABANターメリック・・・大さじ1、GABANガラムマサラ・・・小さじ1、GABANクミン・・・少々
ハウス塩コショウ・・・少々、生クリーム・・・・100cc、クリームチーズ・・・50g
ガーリック・・・1片、オリーブオイル・・・適量
- 1.パスタはたっぷりの湯に塩を入れて茹でる。
2.フライパンにバターを敷き、帆立(帆立は表面に焼き色がつく程度)
アスパラを焼き、取り除いておく。
3.A材料を合わせて、スパイシークリームソースを作る。
4.茹で上がったパスタと2の帆立とアスパラを戻し、さっと混ぜて器に盛り出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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