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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぐうぐう さん
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ごはんたべる?
- 2人分
たけのこ 50g(水煮半分)
豚ひき肉 140g
長ネギ 40g(1本)
干ししいたけ 5g(乾燥状態で)
ハウス 特選本香り生しょうが 小さじ1/2
ハウス 特選本香り生にんにく 小さじ1/4
☆お酒、醤油 大匙1
☆オイスターソース 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆鶏がらスープ 150CC
サラダ油 大匙1
豆板醤 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
うどん 2玉
- 1.たけのこ、長ネギ、戻した干ししいたけを細かくみじん切りにする。
干ししいたけのお汁はそのまま使うのでとっておいてくださいね
2.サラダ油をフライパンで温め、豆板醤、
ハウス特選本香り生しょうが、ハウス特選本香り生にんにくを投入。
香りが出るまで炒める。
お湯を沸騰させてうどんをゆでておく。
3.香りが出たら豚挽き肉を入れて、ぱらぱらになるまで炒めて
たけのこ、長ネギ、干ししいたけを入れて更に炒める。
4.全体に油が回ったら、☆の材料と干ししいたけの戻し汁を入れて
一度沸騰させる。その後水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
茹で上がったうどんにかけて召し上がれー。
お好みできゅうりを添えてどうぞ。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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