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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- 3〜4人分
・トマト 1個(ざく切り)
・玉ねぎ1/2個(薄くスライス)
・サラダ油 大さじ1
・豚こま切れ肉 300g
・酒 大さじ2
★特選本香り生しょうが 小さじ1/2
★砂糖 小さじ1
★みりん 大さじ2
★醤油 大さじ2
- 1.ビニール袋に、豚肉と酒を入れてもみ、馴染ませておく。
2.玉ねぎは薄切りに、トマトはざく切りにくる。
★の材料を混ぜ合わせておく。 =【A】
3.フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎは好みのしんなり具合になってきたら、フライパンの片側に寄せ、空いたところにお肉を入れて炒める。
4.お肉の色が完全に変わったら、【A】を加えてざっと炒め、トマトを加えて炒め合わせる。
トマトがくたっとなってトマトからジューシーな汁気がでてきたら、完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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