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> 簡単!ナスの蒸し焼き〜しょうが醤油〜
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おいしそう!
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まちこ さん
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酒と泪とつまみとまちこ
- (2〜3人分)
・長ナス 2〜3本(普通のナスの場合4〜5本)
・油 適量
Aハウス特選本香り生しょうが 小さじ1
A醤油 小さじ2
・小ねぎ お好みで(小口切り)
- 1.フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切ったナスを入れ、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。途中でひっくり返す。Aを合わせておく。
2.焼けたら皿に盛り、Aと好みで小ねぎをかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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