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おいしそう!
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たの子 さん
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毎日HAPPYダイエットレシピ
- 4人分
豚肉ロースカツ用 4枚
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 大さじ5
パルメザンチーズ 大さじ1」
GABANブラックペッパー 適量
GABANピンクペパー 適量
- 1、豚肉は叩いて薄くします。
塩 こしょうを振ってなじませます
2、パン粉をフードプロセッサーで粉状にします。
パルメザンチーズと合わせます。
3、豚肉に小麦粉をまぶして溶き卵を付けます。
2のパン粉をまぶします。
4、多めのオリーブオイルを中火〜弱火で熱したフライパンで両面きつね色になるまで焼き、盛り付けます。
ピンクペパーをかけて出来上がりです。
このレシピで使用しているスパイス
- ピンクペパー
- 名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物。繊細でほのかな香りとわずかな辛み、そして独特の風味が楽しめます。サラダやカルパッチョの彩りにどうぞ。
- ギャバンピンクペパー<ホール>
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容量 8g
希望小売価格 605円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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