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レシピ検索結果
おいしそう!
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ryoripapa さん
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パパ、おなかすいた Papa' Ho Fame
- 4人分(17×8cmの型1個分)
豚ひき肉…400g
ベーコン…200g
玉ねぎ…1/2個
ニンニク…1かけ
A
卵…1個
塩… 小さじ1/4
こしょう…少々
GABANバジル…少々
GABANタイム<パウダー>…少々
GABANローズマリー…少々
- 1、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎとニンニク、Aをミキサーにかける。
2、型にベーコンを少しずつ重ねながらしき、1をすきまなく型に詰め、
上にもベーコンをのせてふたをする。
3、オーブンを160度に予熱し天板に湯を張る。2にアルミホイルでふたをしてから
天板にのせ、1時間ほど蒸し焼きにする。
4、アルミホイルをとり、串をさして中まで火が通ったことを確認する。
5、重石をのせて形を整えながら充分に冷ましてから冷蔵庫に入れて落ち着かせる。
6、型から取り出し、好みの厚さに切り分ける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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