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レシピ検索結果
おいしそう!
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麦酒 さん
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ビールと節約ヘルシー料理!
- 1〜2人分
さつまいも 小1本(約100g)
豆乳(濃い目) 50〜75ml
GABANローズマリー 小さじ1程度
塩、はちみつ(または砂糖) 各適量
- 1.さつまいもは小さめに切って水にさらしてアクをとり、軽く水気をとります。
耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、レンジ(500W)で2分〜2分20秒、
さつまいもがやわらかくなるまで火を通します。
2.1をマッシャーなどでなめらかにつぶします。
3.鍋に2、豆乳、塩、はちみつ、半量のローズマリーを加えて、
弱火でさつまいもがなめらかになるように煮ます。
4.皿に盛って残りのローズマリーをのせて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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