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レシピ検索結果
おいしそう!
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ayano さん
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*Ayano式*おとなごはん&こどもごはん
- 2〜3人分
鶏もも肉 2枚
A
塩・こしょう 少々
にんにく 1かけ
GABANローズマリー 2振り
オリーブオイル 大さじ1
ザク切りキャベツ(市販のカット野菜) 1袋
トマト 小2個
B
ワイン 50ml(なくてもよい)
トマトジュース 200ml
水 200ml
ブイヨン 1個
塩・こしょう 各適量
GABABAバジル お好みで適量
- 1、鶏肉は食べやすく切ってAに15分位くらいつけてマリネする。
2、フライパンを良く熱して1のニンニクを取り出して加え、香りが出たら1を両面焼き、
キャベツ、食べやすく切ったトマトを加え、Bを加えて煮込む。
お好みでバジルを加える。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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