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> にんじんとブラックオリーブのレモンバジルソテー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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麦酒 さん
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ビールと節約ヘルシー料理!
- 1人分
にんじん 小1本(約80g)
ブラックオリーブ(スライス) 10個
オリーブオイル 小さじ1/2程度
水 大さじ1
GABANバジル 小さじ1/4〜お好みの量
レモン汁 小さじ1/2程度
塩こしょう 各適量
- 1.にんじんはピーラーで薄くスライスします。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて1、ブラックオリーブ、水、塩1〜2つまみを入れ、
中火で蒸し炒めにして、水気がなくなってにんじんがやわらかくなったら火を止めます。
3.バジル、レモン汁を加え、味をみて塩こしょうで味を調えます。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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