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レシピ検索結果
おいしそう!
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あんこかあさん さん
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あんこかあさんの happy-go-lucky
- 4人分
鶏むねひき肉 300g
豆腐 75g
小麦粉 大さじ1
マヨネーズ 小さじ2
塩コショウ 適宜
生姜チューブ 2センチ
クミンパウダー 小さじ1
- 15分
1 あげ油を180度に温めておく。パットに小麦粉を薄く広げておく。
2 材料を全部ボウルに入れ混ぜ、小判形にし1 のパットにおく。
3 2 に小麦粉(分量外)をまぶして、きつね色になるまで揚げる。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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