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> にんじんのマリネ
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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杏 さん
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Cafe of Ann
- にんじん 1/2本(100g)
玉ねぎ 1/4個
ヨーグルト 大さじ1
レーズン 20g
香りソルト<イタリアンハーブミックス> 少々
EXVオリーブオイル 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
ニンニク(チューブ) 3〜4cm
はちみつ 小さじ2〜3
- 1.にんじんはピーラーでうすく細長くむき、香りソルトをかけてしばらく置いて水気を絞る。
2.レーズンは湯でふやかして水気を良くふき、ヨーグルトと和える。
3.1にスライス玉ねぎ、2、にんにく、レモン汁、粒マスタード、オリーブオイルの順に加えて混ぜてしばらくおく。
3.食べる直前にはちみつを加えて混ぜ、皿に盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<イタリアンハーブミックス>
- オレガノ、バジル、セージなどをミックスしたハーブソルトです。ブラックペパーも加えているので、味を引き締めてくれます。
- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
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容量 53g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>(袋入り)
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容量 37g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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