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レシピ検索結果
おいしそう!
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akki さん
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野菜ソムリエakkiのシンプル・ベジフル・キッチン
- 2人分
ジャガイモ 小2個(220g)
ニンジン 1/5本(40g)
合い挽き肉 80g
A
GABANブラックペパー 少々
GABANナツメグ 少々
塩 少々
オリーブオイル 小さじ2
B
GABANオールスパイス 小さじ1/6
GABANあらびきブラックペパー 適量
GABANパセリ 適量
イタリアンパセリ 1本
- 1.ジャガイモは皮をむいて2cm角に切り、水にさらす。
ニンジンはイチョウ切りにする。
2.鍋に1と水をひたひたに入れて茹でる。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、ほぐした挽き肉とAを入れてサッと炒め、火を止める。
4.茹で上がった2をザルにあけ、しっかりと水気を切って3に加える。
5.Bを加えて軽く炒め合わせる。
6.器に盛って彩りにイタリアンパセリを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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