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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- 2〜3人分
A
トマト 1個
紫玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
きゅうり 1本
ブラックオリーブ 10個
B
GABANクミン 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁(または酢) 大さじ2
塩 小さじ1/4
イタリアンパセリ 適宜 (みじん切り)
- 1)Aは7mm角くらいに切る。
2)Bをよく混ぜ、1を入れよく和え、仕上げにブラックオリーブを加えて、軽く混ぜて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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