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レシピ検索結果
おいしそう!
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Alice さん
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Alice's Tea Party♪
- 12個分
合挽き肉 300g
パン粉 1/2カップ
タマネギ(すりおろし) 1/2個
イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ3
卵 1/2個
塩 小さじ1/2
胡椒 小さじ1/4
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/2
GABANオールスパイス<パウダー> 小さじ1/2
モッツァレラチーズ 100g
- 1)モッツァレラチーズ以外の材料を合わせ、粘りがでるまでよく混ぜて30分くらい寝かせます。
2)1をソーセージのように成形し、オリーブ油(分量外)をひいたフライパンでこんがり焼きます。
3)モッツァレラチーズをレンジで加熱して溶かし、細長く伸ばして2に包帯のようにグルグル巻きます。
4)ケチャップ(分量外)を塗った皿に並べ、ソースなど(分量外)で目を書いてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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