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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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kewpie さん
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わたしじかん
- 4人分
冷凍ミートボール 1袋
たまねぎ 1個
人参 10cm
水 約1リットル
固形コンソメ 3〜4個(お好みで)
醤油 少々
GABANオールスパイス(パウダー) 少々
GABANクミン(パウダー) 少々
- 調理時間15〜30分
1、水を鍋で沸かし、冷凍ミートボール、食べやすく切った人参と玉ねぎ、固形コンソメを加えて
やや強めの中火で再沸騰させる。
2、沸騰したら弱めの中火にして人参が柔らかくなるまで煮たら、オールスパイスとクミンを
味見しながらお好みの量加えて醤油で味をととのえる。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- オールスパイス
- シナモン、ナツメグ、クローブを合わせたような香りがするので、さまざまな料理に使えます。肉料理、サラダドレッシングに、また焼き菓子、ジャムなどに甘くやさしい香りを添えるなど、用途がとても広いスパイスです。
- ギャバンオールスパイス<パウダー>
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容量 16g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンオールスパイス<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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