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レシピ検索結果
おいしそう!
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ヨッシー さん
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美的☆野菜の知恵袋♪
- 白米・・・・・・・2合
パプリカ・・・・・1/4個
ピーマン・・・・・1/2個
しめじ・・・・・・・1/2株
鶏むね肉・・・・1/2枚
塩麹・・・・・・・・大さじ1
コンソメスープの素・・・・1個
GABANターメリック・・・小さじ1/2
香りソルト<4種のペパーミックス>・・・・3振り
- 1 鶏むね肉は適当に切り、塩麹といっしょにビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩置く。
パプリカ、ピーマンは粗みじんに切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2 炊飯器に米と水(分量外)をセットし、1、コンソメスープの素、ターメリックを入れて炊飯する。
3 炊きあがったら香りソルトを振り、よく混ぜて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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